Sedikit bandar-bandar Amerika mempunyai sejarah yang sangat saling berkaitan dengan pengalihan sebagai Kansas City. Sementara seluruh negara menyembunyikan minuman keras mereka di ruang bawah tanah dan tab mandi rahsia semasa era Larangan, KC secara terang-terangan memamerkan pertaliannya untuk masa yang baik. Jazz dan semangat mengalir dengan bebas melalui jalan-jalan, mendapatkannya sebagai gelaran "Paris of the Plains."
Walaupun sudah hampir satu abad sejak akhir Larangan, bandar - dan persekitaran Crossroads khususnya - terus menjadi rumah kepada beberapa bar terbaik di negara ini. Dari bir kraf ke koktel, inilah citarasa tempat terbaik untuk mendapatkan minuman di Kansas City.
01 dari 05
Atas bawah
Untuk kraf bir yang berkhidmat dengan sisi nostalgia, Up-Down tidak mengecewakan. Bar arked ini mempunyai lebih daripada 50 permainan arked klasik - seperti Paperboy, Mortal Kombat II, dan Tron - serta konsol Nintendo dan Sega, mesin pinball, dan lorong skeeball. Semasa bermain, tenggelam pada salah satu daripada berpuluh-puluh bir kraf di atas paip, termasuk kegemaran dari Syarikat Brewing Boulevard yang berhampiran. Pemegang cawan juga dilampirkan ke banyak mesin supaya anda tidak berani mencari tempat untuk meletakkan minuman anda. Ini sentuhan yang bagus.
Jika semua yang dilakukan oleh Dr. Mario membuat anda lapar, bar menyajikan pelbagai jenis pizza, termasuk satu yang mempunyai makaroni, keju, dan bacon di atas - gabungan yang lebih baik daripada bunyi itu. Slice adalah beberapa dolar setiap, atau $ 20-25 untuk satu keseluruhan. Apabila cuaca bagus, ambil barang-barang anda ke teras, di mana anda akan menemui versi permainan gergasi seperti Connect Four, dam Cina, dan Jenga.
Pro-tip: Bar ini menampilkan spesial harian sepanjang minggu, menawarkan diskaun pada token permainan dan minuman. Menjadi salah satu orang pertama yang tiba pada hari Jumaat, dan anda boleh mendapat 20 token percuma. Bukan cara yang buruk untuk memulakan hujung minggu.
02 dari 05
Tom's Town Distilling Co.
Rasa jazzy Tom's Town Distilling Co. adalah tepat apa yang anda harapkan daripada lokasinya di bahagian Crossroads di pusat bandar Kansas City, berhampiran dengan terkenal 18th dan Vine. Bar mendapat namanya dari Tom Pendergast, bos politik kontroversi yang, legenda memilikinya, menarik tali boneka dalam politik KC pada '20an dan '30s sebelum dihantar ke penjara untuk pengelakan cukai. Pendergast bermula di Kansas City bekerja di saloon saudaranya dan kemudiannya menubuhkan sebuah syarikat minuman keras. Tidak mengejutkan, dia dipercayai berperanan penting dalam penentangan bandar terhadap Larangan.
Dari hiasan 20-an yang mendebarkannya kepada minuman kerasnya yang disuling, Tom menghormati sekeping tradisi kota ini. Gin, vodka, dan bourbon semuanya dibuat di rumah dan membentuk asas beberapa koktail terbaik di Kansas City. Untuk merasai semangat Tom, cubalah Distiller's Flight, atau memilih sebaliknya untuk salah satu koktail kerajinan terkenal bar.
03 dari 05
Manifesto
Sekiranya anda tidak dapat mendapatkan getaran speakeasy yang mencukupi, perjalanan ke Main Street seperempat batu. Di sana, anda akan bebek ke lorong dan lulus beberapa sampah dan gerbang besi, sehingga anda sampai ke pintu yang tidak ditandakan. Jika anda bimbang anda mungkin berjalan ke pintu masuk perkhidmatan dapur restoran, anda akan tahu anda berada di tempat yang betul. Sekiranya ia tidak dibuka, tekan butang untuk didengung, dan turunkan tangga yang akan membawa anda ke Manifesto.
Lounge koktail di Crossroad ini ditempatkan di bangunan yang sama sebagai speakeasy sekali-popular semasa era Larangan, dan ia mengambil temanya dengan sangat serius. Perkara pertama yang anda perasan semasa berjalan di dalamnya adalah gelap - sangat gelap. Satu-satunya sumber cahaya adalah cahaya lilin, dan kesannya adalah serta-merta dan berkuasa. Anda dengan serta-merta merasa diangkut kembali ke hari-hari ketika koktail adalah rahasia dan kemewahan berdosa. Minuman lazat yang ada hanyalah bonus.
Suasana yang jelas menjadikannya salah satu bar paling popular di Kansas City. Itu, digabungkan dengan ruang kecil, membuat tempahan mesti pada hujung minggu.
04 dari 05
Kelab Coklat Julep
Bagi mereka yang lebih suka bar mereka bergaya dan wiski mereka kemas, anda akan berasa selesa di rumah di Julep. Terletak di kejiranan Westport eklektik Kansas City, rumah wiski dan kelab koktel ini menawarkan pelbagai minuman keras berkualiti tinggi dalam cara klasik dan kreatif, termasuk variasi moden koktel tradisional. Walaupun Old Fashioned dan julep adalah kegemaran di kalangan pengunjung, bar juga menyajikan beberapa minuman bermusim yang lazat, seperti kopi dan rum Ireland dengan krim kelapa yang dihiasi chai. Segala-galanya dituangkan oleh bartender yang mahir dan berpengetahuan yang mengetahui jalan mereka tentang wiski.
Sekiranya semua makanan yang menyehatkan membuatkan anda rasa cemilan, menu ini mempunyai pelbagai gigitan yang menarik untuk dikunyah, termasuk jagung karamel epal, telur rebus, dan sandwic bologna goreng. Semua dihidangkan dalam suasana bergaya dan intim yang sempurna untuk malam hari.
Pro-tip: Mengeluarkan dari hari Isnin hingga Jumaat dari 3-6 petang semasa Cocktail Hour untuk harga diskaun untuk makanan dan minuman.
05 dari 05
The Blueline
Untuk sebuah bandar tanpa pasukan hoki profesional, anda tidak akan mengharapkan bar sukan terbaik untuk menjadi pemain hoki - tetapi ia. The Blueline di Rivermarket KC mempunyai dekorasi hoki dari lantai ke langit-langit dan dengan bangga menawarkan bahawa ia adalah satu-satunya bar hoki di bandar. Tetapi sementara hoki memang, tumpuan, TV di seluruh barroom memaparkan pelbagai permainan dan pertandingan sukan - termasuk Royals dan Chiefs yang dikasihi oleh KC.
Cabutan sebenar Blueline tidak semestinya apa yang dipamerkan - itu yang disampaikan. Bar menawarkan 20 bir pada paip pada bila-bila masa, serta menu yang dimuatkan dengan makanan berminyak dan beralkohol yang sangat baik dengan satu liter. Pasti, beberapa pilihan yang sihat tersedia - seperti bungkus ayam panggang atau salad cobb - tetapi seperti mana-mana bar sukan yang baik, itu sayap yang anda mahukan. Kedua-dua sayap renyah dan tidak bertenaga ada di dalam menu dalam pelbagai sos, termasuk parmesan bawang putih, barbeku madu, dan mangga habanero.
Pro-tip: Untuk urusan minuman dan gigitan yang baik, berhenti selepas kerja dari 3-7 malam Draf domestik $ 2 dan margaritas $ 3 menjadikan jam selamat Blueline sebagai salah satu yang terbaik yang anda dapati di KC.