01 dari 06
Di mana Pergi Perasa Merasa di Santa Cruz Mountains: Lawatan Hari Raya Summit
Pemandangan dari Burrell School Vineyards & Winery. Cassie Kifer Di sini di California Utara, kita tidak perlu pergi jauh untuk mencuba wain. Di Silicon Valley kita bernasib baik untuk tinggal dalam beberapa minit dari kilang wain di Santa Cruz Mountains.
Dengan lebih daripada 60 ladang anggur di rantau wain Gunung Santa Cruz, sukar untuk menentukan di mana hendak pergi untuk perjalanan percutian rasa anggur. Laluan kilang anggur Summit Road menawarkan satu pilihan, menawarkan pilihan perkebunan anggur yang boleh diakses dengan pemandangan laut yang luas, landskap gunung yang dilindungi anggur, dan pemandangan hutan redwood.
Mengenai Kawasan Wain Gunung Santa Cruz
Apabila kawasan wain Santa Cruz yang mula-mula dinamakan semula pada tahun 1981, ia adalah Kawasan Viticulture Amerika pertama (AVA) yang akan ditakrifkan oleh medannya yang utama. Rantau wain Santa Cruz mempunyai lebih daripada 60 ladang anggur, dari bandar Woodside di utara ke Watsonville di selatan. Perkebunan anggur merebak di pelbagai kawasan dan banyak yang berjauhan sehingga masuk akal untuk mengatur perjalanan rasa wain anda secara geografis.
Di mana untuk Pergi Percutian Merah di Jalan Summit, Los Gatos
Salah satu laluan rasa wain paling mudah di rantau ini membawa anda merentasi beberapa kilang wain sepanjang Summit Road, di luar Lebuhraya 17 di Los Gatos. Perjalanan hari ini menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan, landskap gunung yang dilindungi anggur, dan memandu melalui hutan redwood yang sejuk. Perkebunan anggur di atas bukit kecil, operasi milik keluarga. Anda sangat mungkin merasa di ruang merasa dengan pemilik atau pembuat wain.
Klik anak panah di atas untuk beberapa saran untuk pergi ke mana rasa wain di kawasan Jalan Raya Summit. Perjalanan ini dianjurkan dari Timur ke Barat di sepanjang jalan, dan setiap kilang wain hanya kira-kira lima minit perjalanan dari seterusnya menjadikannya mudah untuk berhenti dari berhenti.
Banyak jam anggur berubah mengikut musim jadi hubungi anggur sebelum anda pergi untuk memeriksa sama ada mereka akan terbuka.
Ini adalah sebahagian daripada rantaian wain tempatan dan jadual lawatan sehari. Ada cadangan untuk laluan lain? Hantar saya e-mel atau sambungkan ke Facebook, Twitter, atau Pinterest!
02 dari 06
Loma Prieta Winery
Cassie Kifer Mulakan perjalanan anda di hujung Jalan Summit di Loma Prieta Winery. Terletak di lebih dari 2,600 kaki tinggi, kilang wain di puncak bukit ini menawarkan beberapa pemandangan terbaik di Santa Cruz Mountains, melihat ke bawah bukit-bukit yang dipenuhi kebun anggur ke Monterey Bay, dan naik bukit ke Gunung Loma Prieta. Pada awal hari, kabut tebal naik dari Santa Cruz, tetapi biasanya terbakar pada awal petang. Semak webcam langsung laman web mereka yang menunjukkan paparan semasa.
Anggur ini membuat wain dari viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, dan varieti anggur unik yang dipanggil pinotage. Loma Prieta adalah pengeluar pinotaj terbesar di Amerika Syarikat dan satu-satunya yang menanam di Santa Cruz Mountains. Pemilik Amy dan Paul Kemp menemui anggur yang luar biasa ini dalam perjalanan ke Afrika Selatan.
Label itu mempunyai karya seni adat oleh seniman New Orlean, Martin La Borde. Label itu menunjukkan watak ajaib yang mereka panggil Bodo, memegang segelas wain dalam satu tangan ketika ia terbang ke atas Gunung Loma Prieta.
Anggur ini mesra anjing di dalam dan luar. Haiwan peliharaan mesti disimpan di tali.
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.
Waktu Mencuba: Sabtu & Ahad, Ahad hingga 5:00 petang
www.lomaprietawinery.com
03 dari 06
MJA Vineyards
Cassie Kifer Walaupun ruang makan Summit Road MJA Vineyard adalah kabin kayu yang dikebumikan di kawasan hutan merah redwood, tempat itu mempunyai rasa yang sangat Hawaii. Pengasas Marin Artukovich berpindah ke Bay Area dari Hawaii.
Sejarah Hawaii ini memberi inspirasi kepada perkara kedua yang diketahui oleh wain ini - kopi mereka! Apabila Artukovich tinggal di Hawaii, dia bekerja di ladang kopi. Dia telah membawakan cinta kopi kopi yang dipanggang ke gunung dan sekarang memanggang kopi Kona sendiri di ruang makan Summit Road. Berhenti dalam seminggu dan anda mungkin mendapat peluang untuk menangkap mereka kopi panggang dan dapatkan dibs pada kumpulan yang paling terkini.
Winery juga mempunyai lokasi kedua di Westside of Santa Cruz (328-A Ingalls St.).
MJA Vineyards - Bilik Percutian Summit, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.
Waktu mencuba: Isnin - Khamis, siang hingga 5 petang; Jumaat, 2 petang hingga 5 petang; Sabtu hingga Ahad, tengah hari hingga 6 petang.
www.mjavineyards.com
04 dari 06
Wrights Station Vineyard & Winery
Cassie Kifer Wrights Station adalah anggur terbaharu di blok. Anggur ini membuat Chardonnay dan Pinot Noir yang sangat baik dari anggur tumbuh-tumbuhan dan Cabernet Sauvignon dari anggur tumbuh di kebun anggur di jalan. Winemaker dan pemilik Dan Lokteff telah membuat wain selama 16 tahun, pertama di Storrs Winery di Santa Cruz sebelum menubuhkan Stesen Wrights.
Anggur ini dinamakan untuk Wright Station, sebuah bandar gunung abad ke-19 dan stesen kereta api sepanjang laluan dari Oakland ke Santa Cruz.
Kilang wain ini menawarkan ruang merasa luas yang terang dan terang di rumah pertanian 1947 yang telah diubahsuai, dan teres luaran mesra anjing yang besar.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Waktu mencuba: Jumaat hingga Ahad, 11 pagi hingga 5 petang
www.wrightsstation.com
05 dari 06
Burrell School Vineyard & Winery
Cassie Kifer Sekolah Burrell adalah bilik yang paling unik dan bersejarah bagi sekumpulan. Pemilik asal (dan senama), Lyman Burrell tumbuh anggur di tempat seawal tahun 1854, menjadikannya beberapa anggur komersil pertama yang ditanam di California. Dari tahun 1890 hingga 1954 bangunan itu dikendalikan sebagai rumah satu bilik.
Pemilik semasa Dave Moulton berpindah ke harta itu pada tahun 1973 dan telah membuat wain di hartanah sejak itu.
Anggur ini mempunyai 20 ekar anggur dan menawarkan anggur 100% ladang yang ditanam. Semua wain mempunyai nama bertema sekolah seperti "Guru Pet" Chardonnay dan "Senarai Dekan" merlot dan cab franc.
Bilik wain kilang wain (rumah kereta guru asal) mempunyai balkoni belakang yang cantik dengan pemandangan luas ke atas ladang anggur dan ke bawah bukit.
Rumah sekolah itu sendiri hanya dibuka untuk acara-acara khas tetapi anda boleh melihat ke dalam tingkap untuk menyemaknya.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.
Waktu mencuba: Khamis - Ahad, 11:00 pagi hingga 5:00 petang
www.burrellschool.com
06 dari 06
Tempat Makan di Kawasan Jalan Raya Summit
Cassie Kifer Kawasan Jalan Raya Summit terpencil dari komuniti lain jadi jika anda ingin menghabiskan hari itu, bercadang untuk membawa sesuatu untuk dimakan. Banyak kilang wain menawarkan tempat berkelah untuk menikmati makan tengah hari anda.
Lupakan membawa sesuatu untuk dimakan? Terdapat hanya satu pilihan tepat di bukit - Summit Store, sebuah kedai runcit gunung milik keluarga. Mereka membawa semua staples yang anda perlukan untuk berkelah termasuk deli, dibuat untuk memesan sandwic, keju gourmet dan barangan runcit lain, dan pemilihan wain yang lengkap termasuk wain anggur Summit Road tempatan. Kedai negara kecil adalah pusat komuniti kecil dan notis acara tempatan dipaparkan di papan buletin.
Sekiranya anda sedang mencari restoran dan pilihan tempat makan yang lain, anda perlu kembali ke atas bukit, utara ke pusat bandar Los Gatos atau selatan ke Santa Cruz.
Kedai Summit, 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Telefon: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Maklumat Lanjut & Tempat Membuat Wain lain
Terdapat beberapa ladang anggur lain di kawasan Jalan Raya Summit. Untuk pilihan lain, lihat Persatuan Pembuatan Pabrik Anggur dan Sidang Kemuncak ke Laut Wain Trail.
Untuk senarai penuh ladang anggur Santa Cruz Mountain, lihat panduan ini oleh Persatuan Pemungut Gunung Santa Cruz.
The