Roti bakar ke Daerah Brewery Albuquerque

Pemandangan bir kraf Albuquerque terus berkembang, dengan beberapa kilang bir baru membuka pintu mereka dalam beberapa hari kebelakangan ini. Peminat bir tempatan tahu bahawa mereka mempunyai pelbagai tempat untuk dikunjungi apabila mereka berasa dahaga yang datang, dari minuman keras masa yang lama seperti Il Vicino dan Brewery Marble, dan pereka baru seperti Red Door. Sekarang, sebagai tambahan kepada tempat makan yang menarik, bandar ini mempunyai Daerah Brewery rasminya sendiri.

Walaupun terdapat kilang bir di pelbagai bahagian bandar, Daerah Brewery mempunyai kepekatan mereka. Daerah ini terletak di bahagian perindustrian bandar yang dipinjamkan kepada pembuatan. Kini ia menjadi rumah kepada sejumlah pembuat bir dan kilang penyulingan pertama di bandar itu, Brewing Tangan Kiri. Kawasan ini dibatasi oleh Jefferson di utara, Candelaria di selatan, jalan raya I-25 ke barat dan saluran Lencongan Utara ke timur.

Daerah ini adalah rumah kepada La Cumbre Brewery, Canteen Brewhouse (dahulunya Il Vicino), dan Kiri Turn Distilling. Walaupun tidak rasmi di daerah, Nexus Brewery berdekatan cukup dekat untuk menjadi jiran.

Sebelum diberi nama Daerah Brewery, kawasan tersebut tidak mempunyai nama tertentu. Sekarang ia rasmi, seperti Legislatif New Mexico meluluskan peringatan Senat yang menyebut kawasan Daerah Brewery. Peringatan itu ditaja bersama oleh Senator Tim Keller, D-Albuquerque, dan Sen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Penempatan ini membolehkan kawasan tersebut menjadi jenama kawasan perindustrian lama menjadi kawasan baru yang meriah yang berubah-ubah kerana pembuatan kraf dibuat di sana.

Pengganas Tangan Kiri dibuka di kawasan itu pada tahun 2013, dan merupakan satu-satunya penyulingan di bandar. Kiri Turn mempunyai bilik yang mencuba dan barisan khas Mexico yang baru termasuk gin, vodka, dan wiski jag biru.

Penyulingan itu dipanggil Kiri Turn selepas Bugs Bunny berlari jenaka bagaimana arnab rascally sepatutnya membuat giliran kiri di Albuquerque.

Canteen Brewhouse telah menanam bir sejak 1994. Selama lebih dari 20 tahun, mereka telah menghasilkan mikrob untuk pergi ke menu Il Vicino. Mereka juga mempunyai bilik kecil di mana anda boleh duduk bersama keluarga dan rakan-rakan dan menikmati bir dengan makanan yang mereka sediakan di rumah. Terdapat sebuah teres dan pada malam-malam, muzik langsung.

La Cumbre mempunyai bilik kecil di bawah tanah dengan beberapa bir rasa terbaik di bandar ini. Tarik ke bar dan memesan pint baru, kemudian cuba tangan anda di kolam renang atau foosball. Malam Sabtu anda akan menemui muzik secara langsung yang sempurna dengan brews bermusim dan sepanjang tahun. Pelbagai trak makanan menarik setiap hari untuk memberi makan.

Sama ada anda membuat petang itu dan mencari ketiga-tiga, atau melawat selama tempoh hari, Daerah Brewery akan membawa anda kembali untuk jenama rasa tempatan.