Bilangan orang yang memakan diet bebas gluten lebih tiga kali ganda sejak tahun 2009, menurut satu kajian dari Mayo Clinic. Akibatnya, lebih banyak restoran menawarkan menu tanpa gluten. Anda boleh menyerah gluten tanpa melepaskan rasa di salah satu restoran Denver yang menawarkan menu bebas gluten.
Gluten adalah protein yang terdapat dalam gandum dan bijirin lain, dan orang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten mesti mengelakkan gluten. Walau bagaimanapun, banyak orang lain beralih ke diet bebas gluten sebagai cara untuk mengurangkan karbohidrat.
01 dari 05
Dapur Makanan Sejati
True Food Kitchen menawarkan pilihan yang sihat untuk sarapan tengah hari, makan tengahari dan makan malam di Cherry Creek North. Photo courtesy of True Food Kitchen
True Food Kitchen dibuka pada tahun 2012 di kejiranan Cherry Creek Denver, dan ia telah menjadi bahan makanan kesihatan bagi pesakit. Restoran itu, berdasarkan diet anti-radang Dr. Andrew Weil, menawarkan piza, salad dan hidangan tanpa gluten. Mengharapkan menu untuk berputar dengan musim. Item Vegan dan vegetarian juga boleh didapati di restoran di Cherry Creek North. Anda akan dapati segala-galanya dari mangkuk poket untuk dapur tomato dan semangka tembikai di sini. Berhati-hati dengan kejutan stiker untuk minuman, bagaimanapun.
Dapur Makanan Sejati 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 dari 05
WaterCourse Foods
Watercourse Foods adalah restoran vegan 100 peratus di 17th Avenue yang juga menawarkan barangan bebas gluten pada menu. Restoran ini bermula pada tahun 1998 di Capitol Hill, dan akhirnya berpindah ke ruang yang lebih besar untuk menampung lebih ramai pelanggan. WaterCourse juga menawarkan sarapan tengah hari hujung minggu dengan pilihan bebas gluten.
WaterCourse Foods 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 dari 05
Blue Bonnet Mexican Cafe
Mempunyai keinginan untuk makanan Mexico? Blue Bonnet menawarkan menu tanpa gluten yang termasuk kegemaran dari selatan sempadan, serta cip bebas gluten dan salsa. Item bebas gluten tidak termasuk dalam menu biasa, tetapi meminta menu bebas gluten. Restoran Denver Selatan telah menjadi institusi Denver selama beberapa dekad.
Bonet Biru 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 dari 05
Pizza Paksa Berasaskan Batubara Marco
Pizza Coal-Fired Marco menawarkan pizza tanpa gluten di kejiranan Ballpark di pusat bandar Denver, serta lokasi pinggir bandar di Englewood. Mana-mana pizza di menu mereka boleh dibuat bebas gluten untuk caj tambahan, dari pizza gaya tipis pizza ke New York pies.
Pizza Paksa Berasaskan Batubara Marco 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 dari 05
Racines Restaurant
Tempat yang popular untuk makan tengahari di 7th Avenue, Racines Restaurant menawarkan menu tanpa gluten atas permintaan. Kegemaran sarapan disediakan percuma tanpa gluten, termasuk omelets dan skillet yang terkenal. Burger dan sandwic juga disediakan tanpa roti untuk makan tengahari tanpa gluten. Jika anda memukul tempat ini untuk makan tengahari, anda akan menemui "margarita sarapan" di menu, dihidangkan dengan jus limau gedang.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Jika anda ingin tahu mengenai diet bebas gluten, lawati Apa yang Memasak Gluten Free? Belajar untuk membuat roti tanpa gluten di rumah dengan Resipi Roti Tanpa Gluten.
Nina Snyder adalah pengarang "Hari Baik, Broncos," e-buku kanak-kanak, dan "ABC of Balls," buku gambar kanak-kanak.Lawati laman webnya di ninasnyder.com.