Garisan bawah
"Gastropub" adalah gabungan "gastronomi" dan "rumah awam" yang berasal dari England pada awal tahun 1990-an, sebuah konsep yang berpusat di sekitar penggabungan suasana pub tradisional dengan restoran berkualiti yang melampaui tambang bar biasa. Itulah apa yang anda dapatkan dengan Gastropub Republik Oklahoma City di Classen Curve, sebuah bar dan restoran yang selesa dan selesa dengan pilihan bir yang luas dan mengambil makanan kegemaran di banyak pub.
Ia menawarkan dari Good Egg Group, restoran di belakang kegemaran OKC lain seperti Red Prime Steakhouse , The Drake, Burgers Bawang Tucker dan Iron Starr Urban Barbeque.
Republik OKC
5830 North Classen
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286-4577
Suasana
Gastropub Republic adalah sebuah restoran bergaya moden yang masih mengekalkan keselesaan kasual kedai kopi yang mesra, menarik kepada pelbagai pengunjung dengan cara bar sukan biasa tidak dapat. Pasti, terdapat televisyen skrin rata gergasi yang memperlihatkan pelbagai acara sukan pada waktu tertentu, tempat yang bagus untuk menyaksikan Thunder sebagai contohnya. Dan tembok bir besar-besaran menunjukkan pemilihan ale lebih banyak daripada restoran (250 jenis botol dari seluruh dunia / 100 dari keran adat). Walau bagaimanapun, terdapat juga gerai-gerai vinil hitam dan meja-meja besar oleh tingkap-tingkap dengan keluarga-keluarga yang menikmati keindahan kegemaran tradisional pub.
Makanan dan minuman
Seperti atmosfera, makanan membawa anda jauh melebihi biasa. Mempunyai salad Nicoise Perancis dengan tuna aula sebelum disantap. Sekiranya anda berada di sana untuk bir, dipasangkan dengan Truffle Potato Skins atau Pretzels Pub buatan sendiri yang luar biasa dengan fondue bir-keju. Burger dibuat dengan kualiti daging angus hitam dan termasuk beberapa pilihan yang menarik seperti yang dihiasi dengan keju bau dan gruyere dan telur goreng.
Mereka menyaingi beberapa burger terbaik di Oklahoma City . Ikan dan Kip dengan kentang goreng yang kurang asli, tetapi Jalapeno Glazed Salmon akan mendapat perhatian anda. Dan untuk pencuci mulut, cobalah donat spiced-sugar dengan tiga sos cincang coklat, karamel dan jem.
Perkhidmatan dan Harga
Anda akan mendapat perkhidmatan yang sesuai dengan kualiti makanan. Pada lawatan pertama saya, pelayan saya kelihatan malu dan agak tertarik, tetapi dengan banyak lagi lawatan di bawah tali pinggang saya sejak itu, perjalanan itu menjadi pengecualian dan bukannya peraturan. Secara keseluruhan kakitangannya penuh perhatian dan ramah.
Harga minuman adalah sejajar dengan kebanyakan bar ($ 4 hingga $ 8 untuk bir ketuk). Dan makanan yang jauh lebih tinggi daripada apa yang anda akan dapati di banyak pub, sangat wajar untuk suasana dan kualiti, berjalan di mana saja dari $ 8-10 untuk burger dan sandwic kepada $ 19- $ 29 untuk salmon atau reben kayu yang dipecat. Pada akhirnya, anda akan mendapati diri anda cukup kagum dengan versi Republik "gastropub," tanpa mengira sama ada anda mengetahui asal-usul linguistik perkataan itu.