Panduan Craft-Cocktail ke Milwaukee

Dari Mai Tais ke Old Fashioneds, Milwaukee telah mencapai kemajuan ketika datang ke koktail kerajinan. Di seberang bandar, terdapat banyak tempat untuk menghancurkan dekorasi retro dan mengagumi kreasi offbeat mixologists, produk kesenian dan bahan ramuan yang bijak. Lagipun, apa lagi yang anda harapkan daripada negara di mana koktel tidak rasmi adalah Brandy Old Fashioned? Untuk melencong dari bir kraf-lain mengangguk ke Wisconsin-lihat sembilan lounge dan bar ini.

1. Bryant's Cocktail Lounge

Terletak di jalan yang sederhana di South Side, lounge ini berada di bawah kepemilikan baru apabila John Dye mengambil alih pada tahun 2008, tetapi akarnya bermula pada tahun 1936 (asalnya ia adalah dewan bir). Minuman ais krim seperti Belalang terdapat pada menu, yang merangkumi 400 pilihan beberapa, serta Badut dan Tupai Pink. Velvet Lounge tingkat kedua telah ditambah pada tahun 1968.

2. Yayasan TIki Bar

Mahu menyalurkan semangat aloha? Kemudian bar Riverwest ini tempat anda. Bamboo garis dinding, ada ukiran Polynesian di seluruh, dan lampu-lampu yang ditolak-pengaturan yang sempurna untuk menghirup buah koktail Tiki seperti Blue Hawaiian, Gigi Shark, Zombie dan Planter's Punch. Terdapat juga Senarai Rum, yang merupakan pilihan rums dari 21 negara, termasuk Jamaica, Trinidad, Barbados, Haiti dan Jawa.

3. Distil

Bar Milwaukee Street di pusat bandar Milwaukee ini adalah mengenai minuman dan makan artisan, dengan tumpuan kepada bahan-bahan terkemuka.

Malah makanan mempunyai bakat. Perintahkan papan charcuterie dan dapatkan tiga daging sembuh. Hidangan kembang kol yang diilhamkan oleh masakan Maghribi, dan menampilkan harissa dan lemon yang diawetkan. Minuman tarian dari klasik ke kontemporari, dengan klasik seperti koktail 1824 dan Kentucky Mule bersama dengan koktel Do Not Call Me Daisy (ia mempunyai madu-infused madu, memasak rempah-rempah, dan pecah dari Bittercube Milwaukee sendiri).

4. Goodkind

Hanya dibuka sejak 2014, tempat Bay View ini berada di jalan kediaman dari seret utama (KK Ave.). Meminjam dari menu makanan dari ladang ke meja, beberapa koktel juga mempunyai bahan-bahan tempatan, seperti sirap teh tangerine-halia Rishi Tea di For You, minuman 1976. Dikenali secara liar untuk sarapan tengah hari hujung minggu, terdapat menu koktel khas untuk majlis itu. Keluar dari bilik saya, ibu! Mempunyai sirap tangerine-jahe serta pengetus Meyer-lemon, Cava dan Lillet Rose-pasangan yang sempurna dengan pancake aebleskiver.

6. Boone & Crockett

Terletak di hujung Utara Bay View, bar ini dibuka pada tahun 2011. Taxidermy meliputi dinding di tempat sempit ini, dan banquettes ditutup dengan kain bordir. Minuman adalah karya seni, dengan koktel setakat umur serta menu minuman bermusim (seperti wain di musim sejuk).

7. Branded

Hotel Iron Horse di Walker's Point adalah salah satu daripada hotel-hotel yang penduduk tempatan seperti hang out. Di luar lobi Branded, sebuah bar yang mempunyai banyak pencahayaan semula jadi, seni di dinding dan kerusi penggubal, setiap butiran ini memainkan peredaran suasana perindustrian. Minuman sangat kreatif, termasuk The Escape Clause, yang merupakan rum yang dihidangkan di rumah dengan cakera cedar yang disemai cedar.

8. Bilik Rumpus

Sebagai sebahagian daripada Kumpulan Restoran Bartolotta, ini adalah adik-beradik biasa untuk tempat-tempat seperti Harbour House, Lake Park Bistro dan Bacchus. Ia terletak di pusat bandar Milwaukee dekat dengan pusat-pusat pertunjukan, menjadikannya tempat yang sempurna sebelum atau selepas pertunjukan. Terdapat lapan koktel khusus. Koktail Usaha Komuniti bergantung kepada gin Rehobst Milwaukee sendiri, sementara Champagne Cocktail menggunakan wain berkilauan dari New Mexico (Gruet Winery).

9. Buckley's

Titik sudut kecil ini membawa bandar yang sangat bandar, hampir Paris, merasakan dengan kerutan yang dilukis dan kerang. Di satu dinding ruang makan adalah bar, dengan minuman bersaiz makan tengah hari seperti Bacon Bloody (bacon- dan vodka yang diminum lada) dan Brunch Punch (jus dan vodka berperisa di atas Cava) serta 11 koktel tandatangan. Czech Kepala Anda menggabungkan rai, Becherovka, Briottet Crème de Peche, dan Primitivo Quiles vermouth rojo.