Panduan Beer Lovers Fall ke Brooklyn

Peristiwa untuk Pencinta Beer

Sekiranya anda tidak dapat melakukan Oktoberfest di Munich pada bulan September ini, terdapat festival bir yang berlaku di Brooklyn musim ini. Dari acara tahunan Oktoberfest di taman-taman bir yang popular hingga jam sibuk yang panjang, terdapat pelbagai cara anda boleh menikmati minuman sejuk (dan kami tidak bercakap tentang kopi artisanal) di sekitar Brooklyn. Roti bakar dengan minuman di salah satu dewan dan acara bir ini.

Brooklyn mempunyai sejarah bir yang luas. Malah, kejiranan bergaya Brooklyn yang kini menjadi kebiasaannya menjadi penghasil utama bir negara. Walaupun semua kilang bir ini telah ditutup, beberapa tahun kebelakangan ini kilang bir dibuka di Bushwick. Brooklyn juga rumah kepada banyak kilang bir dan taman bir lain dan merupakan tempat yang bagus untuk mencicipi minuman lazat yang lazat. Sekiranya anda ingin membuat acara bir DIY, anda boleh membuat hari minum di sekitar tempat pembuatan bir atau makan tengahari di dalam sinaran pada hari-hari cuaca yang hangat beberapa musim gugur di geladak di beberapa taman bir kegemaran tempatan ini. Jika anda suka minum barangan keras, Brooklyn juga merupakan rumah kepada penyulingan terkenal.

Pada musim panas ini, sebuah kilang bir baru dibuka di Downtown Brooklyn, Circa Brewing Company adalah sebuah kilang bir 6000 kaki persegi dan restoran pizza. Anda boleh menghabiskan musim gugur di acara bir atau minum sebiji bir di salah satu dewan bir dan pembuat bir semasa anda bersulang awal musim gugur.

• 01 dari 06

  Brooklyn Bavarian Biergarten

  Setiap hari adalah Oktoberfest di Biergarten gaya Park Slop yang popular baru ini yang dibuka pada 2015. Kepala ke taman luaran yang indah dengan air terjun, pada hari Rabu hingga Jumaat dari jam 4 petang hingga 6 petang untuk jam gembira. Atur pint bir Jerman atau tempatan dan makan dengan pretzel gaya Bavaria, Bratwurst, Wurst Sausages Jerman, dan kegemaran lain. Taman ini bertempat di Grand Prospect Hall, sebuah dewan katering yang mewah, yang menambah daya tarikan dunia lama. Acara di Brooklyn Bavarian Biegarten termasuk pesta Oktoberfest tahunan, persaingan Stein Hoist, dan banyak lagi. Bagaimanapun, anda tidak memerlukan acara atau jam selamat sebagai alasan menuju ke biergarten atmosfera ini, hanya datang haus. Dengan sekumpulan bir Jerman di keran termasuk Krombacher Dark, Hofbrau Oktoberfest, dan draf tempatan termasuk Brooklyn American Ale, ini adalah lawatan wajib bagi setiap kekasih bir.

• 02 dari 06

  Kings County Brewers Collective

  Bushwick pernah menjadi sebahagian penting sejarah bir Amerika dan menjadi rumah kepada banyak kilang bir. Pada tahun 1970-an, semua kilang bir di Bushwick telah ditutup. Pada tahun 2016, Bushwick menjadi tempat kilang birnya yang pertama dalam empat puluh tahun. Kings County Brewers Collective membuka bilik kecil yang luas pada musim panas ini. Perintahkan salah satu daripada bru mereka yang bijak termasuk Matlamat Jangka Pendek, Sandcastles, Asap Rahsia, Canoe Terbang dan lain-lain. Semak laman web mereka untuk acara bir akan datang di Kings County Brewers Collective. Brewery ini adalah tambahan hebat kepada Bushwick, menghidupkan semula pemandangan bir yang lama.

• 03 dari 06

  Greenwood Park

  Ini taman bir South Slope / Greenwood Heights yang ditempatkan di bekas gas dan kedai pembaikan kereta di 7th Avenue mempunyai jam selamat yang sangat panjang, berjalan pada hari kerja (ya, termasuk hari Jumaat) dari tengah hari hingga jam tujuh malam, di mana anda mendapat dua dolar dari pelbagai draf bir dan botol. Bagi peminum anggur dan minuman keras, mereka juga menawarkan dua hidangan dari sangria, wain dan koktel. Jika anda berada dalam keadaan yang baik semasa Halloween, anda mesti berhenti untuk pesta Halloween sepanjang hari tahunan mereka, yang juga mesra keluarga. Malah, jika anda mempunyai anak-anak di belakang, ini adalah tempat yang sangat santai untuk keluarga. Kanak-kanak suka menu mac keju, pretzel hangat dan kegemaran makanan kegemaran lain, manakala bir orang tua yang penuh kasih sayang akan senang dengan pilihan mereka yang luas dari enam puluh bir di keran. Greenwood Park juga mempunyai gelanggang bocce dan lubang jagung. Dapatkan meja berkelah di teras luar bangunan besar mereka dan nikmati bir di matahari musim luruh.

• 04 dari 06

  Hutan Hitam

  Kebun dan restoran bir Fort Greene ini menjadi tuan rumah bahagian Oktoberfest tahunan dengan muzik langsung dari band Balkan Brass, upacara kegelapan, pertandingan pakaian, dan pertandingan mug-holding. Jika anda tidak boleh membuat perayaan tahunan yang menyeronokkan ini, anda masih perlu melawat taman bir Jerman asli ini untuk salah satu masakan mereka dan menu makanan Jerman yang luar biasa, termasuk Flammkuchen, Hauptgerichte, dan lain-lain yang sukar untuk menyebut makanan Jerman yang sangat lazat. Mereka juga membuka lokasi baru di Smith Street di Bukit Boerum pada musim gugur ini.

• 05 dari 06

  Threes Brewing

  Boerum Hill Brewery, yang juga berfungsi sebagai ruang persembahan, merupakan penghormatan tertinggi bagi para pecinta bir. Snag meja di taman mereka sebelum ia menjadi terlalu sejuk, dan memerintahkan salah satu bir yang pintar termasuk I Hate Myself, Myopia Kronik, Kekecewaan Tetap, Tidak Pernah Tidak. Saksi palsu, Adakah itu baik untuk anda ?, Apa gunanya ?, Semuanya adalah Selamanya Sehingga Tidak Ada Lagi, Pemilihan Positif, Penulis Tidak Dapat Diandalkan, Berjalan di Tempat, dan lain-lain Ya, nama bir mungkin sedikit menyedihkan dan menu minuman mungkin terdengar seperti tajuk lagu dari album Wilco, tetapi suasana di Threes Brewing hanyalah sesuatu yang melankolis. Jika anda bukan seorang peminum atau anda perlu sedar, mereka juga mempunyai kedai kopi.

• 06 dari 06

  Hidup di Archway: Oktoberfest

  DUMBO mempunyai Oktoberfest tahunan kedua mereka di bawah Manhattan Bridge Archway (di seberang Pearl Street Triangle) dari 6 Oktober hingga 7 Oktober. Ruang luar yang unik ini akan diubah menjadi dewan bir tradisional, dan mereka mempunyai barisan acara yang luar biasa untuk perayaan ini. Semuanya bermula pada hari Jumaat 6 Oktober jam 5:30 petang dengan persembahan oleh Polka Brothers. Pada hari Sabtu 7 Oktober dari pukul 1 petang hingga 6 malam, terdapat DJ yang berputar beberapa saat ketika minum minuman keras dan pada SATURDAY 8hb Oktober, keluarga dapat menikmati seni & kerajinan dengan Creatively Wild dari 1-4 petang. Sekiranya anda tidak mempunyai anak-anak di belakang, pergi ke Oktoberfest pukul 5 petang untuk melihat Melina dan Oompah. Jangan lupa mengambil gambar semasa anda berada di sana dan muat naik dengan hashtag #sprechensieDUMBO untuk peluang memenangi hadiah. pada pertandingan media sosial mereka. Terdapat juga menu yang disediakan oleh Lighthouse dan restoran tempatan lain, dan bir berkhidmat dalam "edisi terhad DUMBO Oktoberfest bir steins oleh bartenders yang memakai lederhosen."