Montreal High Tea

Teh Tinggi, Teh Rendah dan Teh Petang di Montreal

Montreal High Tea, Teh Rendah dan Teh Petang

Terdapat tetapi beberapa tempat di Montreal yang menawarkan pengalaman teh yang tinggi. Tetapi sebelum saya sampai pada itu, saya ingin menunjukkan salah faham.

Apa Teh Tinggi Tepat?

Sering dipercayai upacara kerak British yang dilahirkan di atas - adakah anda tahu bahawa sebenarnya aristokrasi Portugis yang memperkenalkan teh ke England? - dilengkapi dengan scone, crumpet, sandwich timun manis, gosip idle dan mengangkat jari merah jambu pada pukul 4 petang, teh tinggi TIDAK sama sekali apa yang difikirkan oleh kebanyakan dunia. Sebaliknya, teh tinggi adalah bertentangan kutub ritualisme borjuis, sekurang-kurangnya secara tradisinya.

Jika tidak dikenali sebagai "teh daging," teh tinggi diperhatikan oleh kelas pekerja yang hanya pulang ke rumah pada pukul 5 petang atau 6 petang selepas hari kerja buruh yang panjang, jadi waktu teh mereka adalah sama dengan makan malam, hidangan berat terdiri daripada keju, sayur-sayuran, roti dan belanjawan-membenarkan, daging. Teh pada masa itu, fikir separuh akhir abad ke-18 dan ke-19 pada abad ke-19, adalah komoditi yang mahal dan mahal kerana kesulitan Britain dalam mendapatkannya dari China, jadi buruh sangat berhati-hati tentang pengambilan teh mereka, jika mereka mampu sama sekali.

Berbeza dengan teh yang tinggi adalah teh harian yang rendah untuk minum teh yang rendah , juga dipanggil teh petang, satu jam makan tengahari antara makan tengahari dan makan malam antara pukul 3 petang hingga 5 petang yang memaparkan biskut dan pelbagai jenis makanan untuk mengekalkan kelaparan sehingga waktu makan malam, yang pada masa itu sekitar pukul 8 malam. Sumber-Sumber yang banyak membuat spekulasi bahawa ia dipanggil teh rendah sejak kelas atas biasanya menghabiskan masa teh mereka berbual di kerusi salon rendah dengan makanan dan teh dan makanan jari pada hari yang diletakkan pada versi kopi hari ini meja manakala kelas pekerja mempunyai teh tinggi di atas meja yang lebih tinggi di atau berhampiran dapur.

Tetapi sejak begitu ramai orang moden mengelirukan istilah itu, ia selamat untuk mengambil tempat yang menawarkan "teh tinggi teh" merujuk kepada pengalaman tradisional teh petang kelas atas, yang biasanya melibatkan memilih teh pilihan anda yang disajikan dalam teko individu dan menyenangkan pelbagai makanan jari yang ditempatkan di atas dulang bertingkat, mini sandwic asin dan hors d'oeuvres di bahagian bawah, scone dengan krim dan jem di tengah, dan pastri kecil dan kek di atas dulang.

So. Di mana seseorang boleh mengalami teh yang tinggi di Montreal?

• 01 04

  Teh Tinggi untuk Jiwa: Gryphon d'Or

  Hati Montreal destinasi teh tinggi, ini adalah tempat untuk makanan jiwa dengan masa teh anda. Dan untuk mengisi.

  Teh petang Gryphon d'Or yang menawarkan cadangan terbaik untuk mendapatkan wang anda di bandar dengan jumlah banyak Celtic untuk harga teh yang rendah. Suasana hangat dan santai.

  Anda mungkin memerlukan beg anjing apabila anda selesai. Cuma berhati-hati untuk scone rumah Gryphon d'Or, juga dijual di kedai roti bersebelahan bilik teh.

  Ramai penaung mendakwa kafe Celtic membakar yang terbaik, paling segar di bandar.

• 02 04

  Teh Petang yang Dihidangkan Dengan Swank: The Ritz-Carlton

  Mengenai topik scone, destinasi besar teh petang di Montreal boleh dikatakan juga bakes yang terbaik di bandar mereka.

  Mereka pasti yang paling halus, disajikan di atas dulang yang bertingkat dengan sandwic teh tradisional dan pastri Perancis selain teh yang diperlukan. Patrons dinasihatkan untuk memakai hari Ahad terbaik mereka untuk menyesuaikan dengan persekitaran mewah Ritz-Carlton 's Palm Court. Atau sekurang-kurangnya berpakaian bergaya santai.

• 03 dari 04

  High Tea Elegance: Fairmount Queen Elizabeth

  Menghadap katedral Mary Queen of the World , Fairmount Queen Elizabeth Hotel mencadangkan petang yang lazat teh, canapés sandwic, pencuci mulut Perancis, dan sudah tentu, scone, semuanya disajikan di atas dulang yang bertingkat, cara tradisional.

• 04 04

  Lebih banyak

  Untuk lebih banyak destinasi masa teh, pertimbangkan untuk menurunkan rumah-rumah teh di Montreal .