Minuman kava di Fiji adalah aktiviti popular di resort dan di kampung-kampung setempat.
Malam pertama anda di Fiji , anda pasti dapat mengetahui daripada Fiji mempunyai perkara untuk minuman yang sama sekali tidak menarik yang dipanggil kava. Mereka menganggapnya sebagai "minuman kebangsaan" dan menikmatinya secara religius dan dengan upacara yang hebat untuk kesan sedatif ringan (ada yang mengatakan euphoric).
Sebagai pelawat ke Fiji, anda mungkin dijemput untuk mencubanya semasa demonstrasi kava minum di resort anda atau semasa lawatan ke sebuah kampung setempat.
Inilah yang perlu anda ketahui mengenai tradisi upacara kuno ini:
Apa itu Kava?
Kava, yang juga dikenali dengan nama Fijian yaqona , adalah tumbuhan asli yang telah lama digunakan oleh budaya Pulau Pasifik untuk kesan kelonggaran yang menyenangkan. Pada masa lalu ia semata-mata digunakan oleh ketua-ketua Fijian tetapi sekarang dinikmati oleh semua orang. Walau bagaimanapun, etika yang baik dan baik , untuk membawa hadiah kecil ( sevusevu ) yaqona untuk memberi kepada ketua jika anda dijemput untuk melawat kampung Fijian tempatan.
Kava diperbuat daripada tumbuhan lada (methysticum piper) dan hanya akar digunakan. Ia pertama kali ditumbuk ke dalam serbuk halus dan kemudian dicampurkan ke dalam air tawar. Hasilnya kelihatan seperti air hujan berlumpur dan rasa sedikit pahit lebih menyinggung daripada menyenangkan.
Bagaimana Kava Mabuk?
Kava mabuk dengan perhatian yang sangat terperinci dalam suasana formal yang dikenali sebagai Majlis Kava. Berpakaian selesa tetapi sederhana (tidak ada pakaian pendek, bahu terbuka atau leher rendah dan tiada topi).
Peserta duduk bersilang di bulatan di atas lantai di hadapan ketua atau ketua upacara ketika ia bercampur akar kava bubuk dengan air dalam mangkuk kayu besar yang disebut tanoa (akar ditekan melalui kain untuk menahan grit).
Apabila kava sudah siap, ia akan dibungkus ke dalam mangkuk yang disebut bilo (dibuat dari setengah kelapa) dan diserahkan kepada tetamu pertama untuk diminum.
Menurun mangkuk kava dianggap sebagai penghinaan kepada Fijians, jadi cuba sedikit. Kava dibuat di resort anda atau dalam lawatan yang teratur ke sebuah kampung tempatan dengan air botol atau disucikan adalah selamat untuk diminum.
Apabila giliran anda minum, anda harus bertepuk sekali, terima mangkuk itu dan minumnya dalam satu tangkai, dan kemudian bertepuk lagi dan katakan, "Bula!" Apabila anda menyerahkan bilo , anda bertepuk tangan sebanyak tiga kali apabila semua orang menyertai.
Apa kesan yang anda rasa?
Kava dikatakan mempunyai kesan yang jelas dan menyenangkan. Selepas satu cawan, anda akan mula merasakan bibir dan lidah anda merasakan sedikit seolah-olah doktor gigi anda telah menggunakan Novocain topikal. Sekiranya anda suka kesan itu, nikmatilah beberapa cawan-kononnya tidak ada penggantung!
Di manakah boleh dibeli
Anda boleh membeli kava dalam talian dari pelbagai sumber. Salah satu yang terbaik dipanggil Kava.com dan terletak di Vita, California. Mereka menawarkan kava dari pelbagai pulau di Pasifik Selatan termasuk Hawaii, Fiji, Vanuatu, Kepulauan Solomon, atau tempat lain.
Kava juga boleh didapati dari Amazon.com.
Mereka juga menawarkan sekumpulan soalan yang sering ditanya mengenai kava.
Mengenai Pengarang
Donna Heiderstadt adalah seorang penulis dan editor perjalanan bebas yang berpangkalan di New York City yang telah menghabiskan hidupnya mengejar dua keghairahan utamanya: menulis dan menjelajahi dunia.
Beliau telah menulis banyak artikel mengenai About.com mengenai Tahiti dan pulau-pulaunya, Fiji, dan Hawaii.
Artikel ini disunting oleh John Fischer pada bulan Oktober 2016.