Ada pelbagai yang mengejutkan, dari pisang beku chocolaty hingga kaki kalkun.
Salah satu perkara terbaik untuk pergi ke Pesta Negeri Texas adalah mengamalkan pelbagai jenis makanan yang lazat. Dan ya, kebanyakannya sangat goreng.
Tetapi penjual makanan telah menyedari bahawa tidak semua orang boleh berurusan dengan lemak tinggi, karbohidrat tinggi dan kalori tinggi makanan adil tradisional . Pada masa yang sama, pemasar yang tidak menggunakan gluten telah menyatakan keprihatinan yang semakin meningkat bahawa mereka tidak dapat mencari makanan bebas gluten di pameran itu.
Keputusan? Kini terdapat senarai makanan yang bebas gluten yang sihat di seluruh Texas State Fair .
Apa itu Gluten?
Sesetengah orang mengelakkan gluten sepenuhnya kerana mereka mempunyai penyakit seliak, gangguan usus keturunan kronik di mana ketidakupayaan untuk menyerap gluten mencetuskan tindak balas imun yang merosakkan usus. Orang lain mengelakkannya kerana mereka berasa lebih baik apabila mereka melakukannya. Masih yang lain, jangan makan kerana mereka salah percaya ini akan membantu mereka menurunkan berat badan. Apa pun alasan mereka, bagi mereka gluten adalah zon bahaya.
Jadi apa pula gluten? Mereka adalah komposit protein yang terdapat dalam makanan yang diproses dari gandum, barli, dan rai. Gluten memberikan keanjalan kepada doh, membantu ia meningkat dan mengekalkan bentuknya, dan kadang-kadang memberikan tekstur yang kenyal.
Makanan Percuma Gluten di Texas State Fair
- Kaki Turki Asap Terletak di seluruh kawasan pameran, tetapi semak sebelum membeli sama ada vendor menggunakan bumbu atau sayu yang mengandungi gluten.
- Sosej di Batang Dijual oleh Newport Concessions, yang mempunyai 10 lokasi di pelbagai lokasi dengan alasan.
- Jagung yang dipanggang pada konsesi # M-27 di Midway utama, dan satu lagi di konsesi # C-3 di kawasan Gate Way.
- Jack's French Fries Empat lokasi di Cotton Bowl Plaza. Penjual menjanjikan tiada pencemaran silang ketika memasak spuds.
- Tornado Taters Satu lokasi di Nimitz Drive; sebentar di Street Fun Street di Midway.
- Pokey'Os Cookies & Cream Gluten Free Ice Bell Bells ; beberapa perisa.
- Cawan Ranchero Fajitas Buah.
- Cawan buah Lermas Gorditas ; boleh didapati di Cotton Bowl Plaza.
- Makanan Homestyle Minuman limau segar; di pintu depan dan di Mahkamah Makanan).
- Makanan Fun Keluarga Lemas yang dimasak segar; beberapa lokasi di seluruh kawasan.
- Katie's Café Lemonade segar yang dimasak; di Fun Way Street di Midway.
- Kapas Gula Jim B. Conatser; sembilan lokasi di pelbagai lokasi dengan alasan.
- Popcorn Dijual melalui beberapa vendor.
- Pisang Beku dan Pisang Beku Coklat yang Diliputi Coklat Berdekatan Big Tex.
- Rootbeer Homemade Dua lokasi: One on Fun Way Street di Midway, kedua di Boulevard Antarabangsa.
- Cassie's Frozen Yogurt One on Fun Way Street di Midway.
- Yogurt Frozen Chocolate
- Yogurt Vanila Frozen
- Strawberry Lemonade Sorbet
- Koolade Pickles
- Jeruk Teh Iced
- Ais yang dicukur
Makanan Tanpa Makanan Gluten di dalam Coca-Cola Food Court
- Hast Texas Nachos Nachos.
- Tamales Tamales adalah bebas gluten.
- Ia Semua Yunani untuk Me salad Yunani; semak kandungan berpakaian.
- Rasa New Orleans Red beans dan beras; beras kotor.
- Oak Farms Susu Susu dan minuman lain.
- Twisted Tators
Lori Makanan Percuma Gluten
Lori makanan melawat Pameran Negeri Texas untuk kali pertama pada tahun 2012 dalam bentuk Lori Mega. Good Karma Kitchen dan SlushWorks (minuman beku) trak makanan biasanya menubuhkan kedai di Pavilion Makanan & Serat.