Pepejal Tex-Mex di Kedai Umpan Bersejarah
Struktur seperti gudang pernah menjadi rumah kedai umpan, dan mereka telah memanfaatkan setiap inci ruang. Bar taco terletak di sepanjang dinding yang betul, pondok-pondok menduduki dinding kiri dan meja dan kerusi mengisi bahagian tengah ruang makan utama. Bahagian depan restoran boleh sedikit kacau kerana kawasan bar kecil juga digunakan sebagai kawasan menunggu. Terdapat juga beberapa kerusi di tepi jalan di hadapan.
Fotografi hitam dan putih yang indah dari Mexico menghiasi dinding di kawasan bar. Dan jika anda terlupa anda berada di Texas, terdapat juga beberapa haiwan boneka.
Hidangan Kegemaran
Saya biasanya memesan pastor a la carte tacos dari menu pembuka. Mereka kecil taco kecil yang penuh dengan daging babi dan nanas. Sapu pada kapur sedikit, dan ia adalah sensasi rasa biasa. Sup ayam chunky, atau caldo de pollo, merawat pemanasan jiwa pada hari yang sejuk. Enchiladas Santa Fe agak ganjil kerana mereka disusun, tidak dilancarkan seperti kebanyakan enchiladas. Tidak peduli bagaimana mereka menyatukannya, ia datang dengan pilihan daging dan sos, dan ia terlepas dengan telur goreng. El Presidente adalah Presiden Bill Clinton ketika dia makan di sini beberapa tahun yang lalu. Ini adalah ketika dia sedikit lagi di sebelah tubby. Plat ini termasuk taco daging lembu, taco ayam, tamale, guacamole dan kacang charro.
Walaupun ia hanya hidangan sampingan, saya dengan senang hati akan membuat hidangan keluar dari kacang charro pedas dan beberapa tepung tepung terung.
Saya hanya mempunyai sarapan di sini beberapa kali, tetapi tacos minyak dan sarapan di atas purata.
Minuman
Saya tidak pernah mempunyai margarita yang buruk di sini. Semua dibuat dengan kapur segar yang dicincang dan membungkus pukulan, yang menyumbang kepada perayaan perayaan di restoran.
Rakan-rakan saya juga meracau tentang mojitos, tetapi kelihatannya tidak salah untuk memerintahkan margarita di Guero.
Patio Luaran
Di sebelah restoran, teres indah oak-teduh menjadi tuan rumah muzik percuma setiap petang Ahad. Band-band selalunya adalah conjunto atau Tejano, sejenis muzik yang tidak anda dengar di bar hipster di sekitar bandar. Anda boleh mempunyai makanan di teras, tetapi anda perlu memesan semasa anda berada di dalam restoran. Tidak ada pelayan di kawasan luaran. Anda boleh memesan minuman, bagaimanapun, terus dari bar di teras.
Kegilaan hari minggu
Guero's adalah tempat yang popular untuk mengisi minyak selepas tasik pada petang Ahad, yang bermaksud ia mendapat sesak dan kuat. Walau bagaimanapun, jika anda sudah merasai perayaan, ia adalah satu cara yang hebat untuk mengakhiri hujung minggu.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688