01 dari 08
Brewing sesuatu di Ridgewood
Ini adalah yang kedua dalam satu siri artikel tentang kedai-kedai kopi Queens, yang pertama merangkumi Astoria. Untuk kawasan kejiranan Queens, Ridgewood mempunyai banyak kafe, mendapat manfaat daripada persekitarannya dengan Bushwick dan Williamsburg Timur dan banjir artis dan orang lain yang mencari perumahan murah. Kebanyakan kedai-kedai baru berjalan di sepanjang sempadan gentri-sempadan dengan Bushwick berhampiran Cypress Avenue, sementara beberapa kafe gaya lama boleh didapati di sekitar Fresh Pond Road. Tahap kualiti keseluruhan pada masa ini tidak begitu tinggi, tetapi beberapa kedai terbaru telah membawa kopi istimewa ke Ridgewood.
02 dari 08
Perkara Baik Datang dalam Pakej Kecil di 1080 Brew
Brew 1080 membuat penggunaan licin ruang sudut dua poket, sebuah ruang sudut dua tingkat, sejenis kawasan vestibule untuk bangunan gudang blok berwarna hitam yang dicat, mural yang dihias, yang menempatkan dinding pendakian dan perniagaan lain. Kaunter bersudut dihiasi dengan beberapa plat dan kuali Balthazar yang dipanggang bersama-sama dengan mesin espresso La Rogue yang digunakan untuk menghasilkan kopi Estate Toby yang baik. Tidak ada tempat duduk di bawah tangga kecuali sebuah bangku kecil, tetapi tangga membawa ke kawasan balkoni kecil di mana anda boleh melihat melalui jendela keran, tertanam kawat atau menyelidiki perkara-perkara di bawah dari sebilangan kecil najis.
1080 Brew, 1080 Wyckoff Ave, Ridgewood, Queens, 11358
03 dari 08
Bushwick Coffee House & Juice Bar
Bushwick Coffee House mempunyai perasaan sementara, dari pintu pintu depan yang aneh dengan mishmash of treats dalam kes pastri mereka, tetapi ia diseimbangkan oleh perkhidmatan yang mesra dan beberapa seni menarik termasuk lukisan dinding mural dan lukisan gaya grafiti. Kopi adalah sejenis makanan Itali yang basi, gelap, Miscela D'Oro, banyak digunakan di restoran dan kedai kopi yang tidak diketahui. Bilik sempit panjang adalah di sebelah suram tetapi ada cukup tempat duduk di mana anda boleh menggunakan wifi percuma tanpa rasa bersalah.
Bushwick Coffee House & Juice Bar, 1050 Wyckoff Ave, Ridgewood, Queens, 11358
04 dari 08
Budaya dan Kecondongan Kaunter di Cypress Inn
Terbuka hampir tiga tahun, Cypress Inn Cafe telah berkembang menjadi gantung tempatan yang nyaman dengan seni dan ephemera, termasuk daftar tunai kecil yang lengkap dengan kotak tunai kayu yang mereka gunakan untuk perniagaan. Lebih daripada makan tengah hari daripada kedai kopi, mereka menawarkan kopi kopi Counter Counter, bersama-sama dengan sup, sandwic, salad, bungkus dan empanada sarapan buatan sendiri yang lazat. Kaunter dengan kerusi bangku-bangku mengalir di sebelah lefthand dan dihadapi oleh meja di sepanjang dinding Avenue Cypress, dengan lorong sempit di antara, dan diselingi oleh sofa setengah lingkaran dan meja kopi yang berkaitan di belakang kedai. Kedua meja dan kaunter kerusi biasanya dipenuhi dengan pemakan, kawan-kawan berbual dengan minuman, dan pemasang komputer riba yang diperlukan menggunakan wifi percuma.
Cypress Inn Cafe, 1702 Stanhope St (di Cypress Ave), Ridgewood, Queens, 1135805 dari 08
Memancarkan Gelombang Ketiga pada Susu & Pull
Kira-kira seperti yang berbeza dari susun atur kedai Bushwick asal mereka yang mungkin, semua kafe dalam pusingan ini, yang dikenali sebagai Susu & Tarik yang kelihatannya paling berpotensi menjadi kedai Ketiga Gelombang yang baik. Menghidangkan Stumptown, sandwic, dan pelbagai barangan bakar di dalam ruang sudut yang besar dengan banyak cahaya semula jadi, kayu berambut pirang, bata terdedah, dan sedikit perabot, Susu & Tarik adalah tidak konsisten dalam persediaan minuman dan pelanggan perkhidmatan, walaupun mempunyai semua peralatan dan bahan yang sesuai. Sekali-sekala, anda boleh menjaringkan espresso yang seimbang, seimbang dan senyuman, tetapi lebih kerap semua kakitangan melihat iDevices mereka. Wifi adalah di bahagian sekejap.
Susu & Pull, 778 Seneca Ave (di Madison St), Ridgewood, Queens, 1135806 dari 08
Tempat tersebut
Walaupun mengisytiharkan fesyen yang sangat besar pada tingkap depan mereka, "Kami Membuat Kopi, Lain-lain Hanya Jual," [sic] tidak ada apa-apa yang istimewa mengenai kopi The Spot - kopi mereka yang dibakar di rumah itu sukar untuk tercekik. Kek generik mengisi kes pastri mereka - baklava yang saya cuba terlalu manis dan kurang rasa untuk menariknya. Ruang besar dan persegi yang dipenuhi dengan dua dan empat puncak kayu yang dipakai di dekat jalur komersial Fresh Pond Rd, The Spot mempunyai pengikut tempatan dan pelajar yang setia, ramai yang menggunakan wifi percuma untuk bekerja di komputer riba mereka. Terdapat pintu masuk yang berasingan untuk takeout.
The Spot, 6105 Madison St (dekat Fresh Pond Rd), Ridgewood, Queens, 11358
07 dari 08
Trans Am Cafe: Handbuilt dan Quirky
Trans Am adalah kafe homegrown yang unik yang dihubungkan dengan lorong ke Trans-Pecos, ruang persembahan dan tempat muzik yang berkaitan. Kaunter kayu dan ruang dapur yang dibekalkan berjalan di sepanjang dinding kanan sementara dinding yang tersisa dicat hitam dan sebahagiannya dilapisi dengan reka bentuk stenciled putih. Sebilangan kecil meja dengan kerusi secara rawak tersebar di sekitar bilik yang agak kecil, yang dipenuhi dengan tumbuh-tumbuhan dan beberapa objek pelik dan dihiasi dengan lampu langit-langit. Kakitangan yang mesra dan prihatin bersedia untuk melayani anda sandwic vegan / vegetarian dan barang-barang yang dibakar dan kopi yang tidak dapat diterima dengan mudah dipanggang oleh Kos Koffee Park Slope - kali pertama saya melihatnya di alam liar.
Trans Am Cafe, 915 Wyckoff Ave, New York, NY, 11385
08 dari 08
Topos untuk Pencinta Buku dan Kopi
Dari semua kafe di Ridgewood, kedai kopi kedai buku ini berada di kedudukan tertinggi untuk keperibadian dan kesenangan. Topos telah membuat ruang untuk setengah dozen meja dan kaunter kecil di antara rak kayu buatan sendiri, diisi dengan buku terpakai yang dikendalikan oleh pemilik, salah satunya menguruskan Buku St. Marks selama 10 tahun. Walaupun anda melihat komputer riba di sini, banyak jadual yang dihuni oleh kumpulan yang terlibat dalam perbualan yang bersemangat, atau tulisan orang bersendirian dalam jurnal dan membaca. Malangnya, walaupun menggunakan Gimme Ithaca-panggang! Kopi, espresso adalah nipis dan astringen, tetapi mudah-mudahan, mereka boleh bekerja dengan itu. Saya akan datang ke sini bila-bila masa untuk bersiar-siar atau menghadiri salah satu bacaan atau persembahan mereka.
Topos Bookstore Cafe, 788 Woodward Ave (di Putnam Ave), Ridgewood, NY, 11358
Dua kedai yang tidak masuk ke dalam pusingan saya ialah Little Coffee Shop, yang melayani kopi Wave Wave Kedua Rico, dan Spolem, tempat yang luas dengan menu minuman keras yang menyajikan kopi Lavazza dan menyajikan lebih seperti kelab malam daripada sebuah kafe.