Kerana Texas meliputi kawasan geografi yang luas, perubahan bermusim tidak semestinya berlaku serentak di seluruh negeri. Tetapi, sebaik sahaja Halloween selesai, jatuh benar-benar berayun di seluruh negeri Texas.
November, tentu saja, paling terkenal untuk percutian Thanksgiving. Walaupun terdapat banyak perarakan Thanksgiving yang hebat , perayaan dan aktiviti di seluruh Texas (lebih banyak di kemudian hari), terdapat juga banyak perkara untuk dilihat dan dilakukan pada minggu-minggu menjelang Hari Kesyukuran.
Suhu yang umumnya sejuk yang menetap di Texas pada awal bulan November menjemput peminat luar. Dan, terdapat banyak peluang rekreasi luar untuk bulan ini. Kejatuhan birding di Texas adalah luar biasa, baik kerana bilangan spesies yang tersedia serta suhu yang selesa. Menjelang akhir bulan November, terdapat beberapa kren rejim di rumah musim sejuk mereka di Coastal Bend. Di samping itu, penangkapan ikan jatuh dalam ayunan penuh. Kembara berjalan kaki, perkhemahan dan mendaki gunung juga popular di luar bangunan di Texas.
Bola sepak merupakan fokus utama ramai di Texas pada bulan November. Playoff bola sepak sekolah tinggi telah dipenuhi oleh Thanksgiving. Sudah tentu permainan Dallas Cowboy tahunan pada Hari Kesyukuran adalah tradisi untuk penggemar Cowboy di seluruh negara.
Parade Hari Kesyukuran juga popular di Texas. Ketua di kalangan acara tahunan ini ialah HEB Holiday Parade yang diadakan di pagi hari Thanksgiving di Houston.
Walau bagaimanapun, berpuluh-puluh bandar kecil merentasi Parade Hari Kesyukuran Peringkat Negeri Lone Star dengan pelbagai saiz, masing-masing mempunyai watak dan daya tarikan tersendiri.
Segera setelah Kesyukuran, musim cuti menukar gear. Malah, sepanjang hujung minggu Kesyukuran, dua perkara berlaku - parade Krismas yang pertama diadakan dan laluan cahaya percutian menerangi landskap Texas.
Di Austin, Parade Krismas Chuy sentiasa diadakan Sabtu selepas Kesyukuran. Bukan sahaja perarakan Krismas yang paling awal di Texas ini, ia juga merupakan penggalangan dana untuk Operation Blue, yang menyediakan mainan kepada kanak-kanak yang memerlukan di kawasan Austin. Texas juga adalah rumah kepada banyak Trails Light Holiday yang mengagumkan. Antara yang paling besar dan paling terang ialah Cleburne's Whistle Stop Krismas, Santa's Wonderland Stesen Kolej, Dua kali sebagai Festival Bright Lights di Texarkana, Trail Wilayah Serantau Hill Country, dan Trails of Light Trail Jefferson. Dalam Ft. Worth, the Ft. Worth Parade of Lights memulakan musim cuti seharian selepas Thanksgiving.
Seolah-olah ini tidak mencukupi, November juga menjadi tuan rumah kepada beberapa perayaan dan acara yang hebat. Salah satu acara yang paling dijangka pada tahun ini adalah Terlingua International Chili Cookoff , yang sentiasa diadakan Sabtu pertama pada bulan November di Terlingua kecil. Sebagai acara yang diiktiraf oleh CASA, Terlingua Chili Cookoff Antarabangsa dianggap sebagai salah satu cookoff cili paling berprestij di negara ini. Walaupun diadakan pada bulan November, WurstFest pada dasarnya adalah Oktoberfest dan merupakan salah satu festival warisan Jerman terbesar di negara ini. Diadakan di bandar Fredericksburg yang berpengaruh kuat di Jerman, WurstFest mempunyai muzik polka hidup, serta banyak sosej, strudel, pretzel dan hanya apa-apa sajian Jerman yang lain yang boleh dibayangkan.
Lain-lain festival November popular di Texas adalah Festival Nine Flags di Nacogdoches, Festival Celtic Austin, dan Storyfest George West.
Jadi, sementara Thanksgiving mendapat berita utama pada bulan November, ia jauh dari satu-satunya yang berlaku di Texas. Terdapat beberapa aktiviti berkualiti dan perayaan yang tersebar sepanjang bulan. Cuaca musim luruh yang menyenangkan adalah bonus.