8 Snek dan Makanan Aussie Setiap Pengembara Harus Cuba

01 dari 09

Makanan dan Makanan Semua Pengembara di Australia Harus Cuba

Apabila ia datang kepada 'makanan Aussie' , kami mungkin tidak mempunyai masakan kebudayaan yang berbeza seperti Asia, India, Afrika atau Mexico, tetapi kami berbangga dengan hidangan lazat yang anda tidak boleh mendapatkan tempat lain.

Mana-mana ex-pat akan memberitahu anda berapa banyak yang mereka terlepas hanya sekadar roti bakar Vegemite yang sederhana, bersorak di lamingtons atau dapat duduk di tepi pantai dan menikmati ikan dan kentang goreng.

Pada percutian anda di Australia , inilah beberapa kejutan adil yang anda perlu dapatkan di dalam dapur anda!

02 dari 09

Crocodile Pie - Fredrickton, pantai tengah-utara, New South Wales

Kami adalah negara yang menyukai pai, yang bermaksud tidak kira apa bandar kecil yang anda jalankan di Australia, anda akan melihat kafe yang mendakwa menjual 'pai terbaik '. Sekarang, sama ada anda bersetuju dengan pernyataan ini, bergantung pada elemen apa yang anda dapati paling penting dalam pai - adakah pastri gebu atau pengisian lembut, atau gabungan kedua-duanya?

Fredo Pie Shop adalah salah satu tempat yang benar-benar menyampaikan janji. Ia kini menjadi mangsa jalan pintas Lebuh Raya Pasifik; pada masa lalu, memandu antara Brisbane dan Sydney akan menjadikan anda berlumba-lumba tepat pada masa lalu Fredo sekitar titik tengah-tengah di NSW tengah-utara pantai, jadi ia menjadi sesuatu yang sangat penting.

Pada masa kini, anda perlu mencari kedai kue secara aktif semasa memandu anda melalui bandar-bandar Kempsey dan Fredrickton. Fredo Pie Shop yang terkenal menawarkan pelbagai jenis pai, termasuk buaya, serta kambing Aussie lama yang baik dalam pudina, stik dan buah pinggang, ayam dan banyak lagi. Anda akan mahu mengambil beberapa tambahan sebagai 'roadies'.

03 dari 09

Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Lawati mana-mana pub di Australia dan anda terikat untuk mencari mangkuk atau dua kacang di bar. Mengambil 'kacang' yang rendah hati ke tahap yang baru adalah Nanango Peanut Wagon, Queensland.

Ia menawarkan pelbagai jenis kacang tanah yang menakjubkan - daripada direbus dalam cangkerang, garam dan cuka, cili dan kapur, hickory dan madu - serta coklat macadamias, kacang mentah, mentega kacang dan minyak sejuk.

Wagon ini ditubuhkan sepanjang tahun (hanya ditutup pada Hari Krismas) di Taman Lions di Lebuh Raya D'Aguilar, semasa anda memandu melalui bandar Burnett Selatan, yang merupakan sebahagian daripada negara yang tumbuh dengan kacang tanah. Ia kira-kira memandu selama dua jam dari Brisbane, tetapi ramai yang mengatakan ia bernilai perjalanan! Untuk penginapan Brisbane terbaik, pergi ke Penasihat Perjalanan untuk tawaran terbaik.

04 dari 09

Lamington - Adelaide, Australia Selatan

Terdapat sedikit keseronokan dalam kehidupan daripada menggigit ke lamington yang segar. Bagi yang tidak dikenali, sebuah lamington terdiri daripada span vanila yang menarik, disiram dalam krim coklat dan disiapkan dengan kelapa gores - syurga pencuci mulut yang benar!

Kesegaran span boleh membuat semua perbezaan antara rasa hok-hum dan pengalaman kuliner yang luar biasa, sementara jenis coklat dan kelapa meliputi bergantung pada pilihan peribadi.

Menegakkan 'lamo' tradisional dan memenangi beberapa anugerah berbuat demikian, adalah Kytons Bakery di Adelaide, Australia Selatan. Walaupun syarikat itu pakar dalam pesanan pukal untuk perkara-perkara seperti Pemacu Lamington peminjam, anda juga boleh menghubungi kedai runcit di Edwardstown untuk merebut teh pagi dan bersembang dengan kakitangan yang sangat ramah.

05 dari 09

Scone untuk Teh Devonshire - Charlton, Victoria

Apa yang membuat scone hebat? Ia harus segar, ringan dan lembut dan selalu disajikan dengan jem dan krim yang mencukupi.

Ini adalah bagaimana mereka datang ke Treasures dan Tearoom yang tidak berkesudahan di Charlton, sekitar 245 kilometer barat laut Melbourne. Kafe kecil yang menarik menawarkan banyak pesona dunia lama untuk menyesuaikan dengan teh Devonshire yang menarik. Sangat mudah untuk melihat mengapa tempat ini mendapat penarafan lima bintang di Penasihat Perjalanan.

06 dari 09

Ikan dan Kerepu - Darwin, Northern Territory

Mintalah mana-mana Aussie untuk kenangan zaman kanak-kanak percutian kegemaran keluarga ke pantai , dan anda pasti akan mendapat cerita tentang makan ikan dan cip daripada akhbar. Makan tengahari berkelah sekolah lama ini masih hidup dan berada di Top End!

Apa yang membuatkan pengalaman ikan dan kentang goreng ini di La Beach di Marina Blvd di Darwin lebih baik, ialah anda boleh menikmati hidangan sambil menonton matahari terbenam. Kawasan ini terkenal dengan Barramundi yang menakjubkan, dan anda tidak akan kecewa jika anda memesan beberapa Barra dan cip dan top it off dengan wain di tempat berlesen. Pastikan anda menyemak peraturan mengenai minum di khalayak ramai sebelum retak membuka botol anda.

07 dari 09

Steak dan Chip - Hobart, Tasmania

Anda mungkin tidak tahu bahawa Australia secara rasmi juara stik dunia, setelah memenangi gelaran sulung pada tahun 2015.

Stik dan cip yang rendah hati adalah benar-benar sebagai Australia kerana ia mendapat, dan budaya pub di bawah telah membina reputasinya dengan menawarkan pemotongan yang paling banyak dan paling sukar.

Terdapat steakhouses terkemuka di setiap bandar dan bandar yang anda lawati, dan sembang cepat dengan concierge hotel atau pemandu teksi anda akan menunjukkan arah yang betul. Apabila di Hobart, anda tidak boleh melepasi New Sydney Hotel untuk steak yang dimasak untuk kesempurnaan. Menu mereka jauh di luar hidangan asas kaunter, dengan beberapa hidangan mewah bersama dengan klasik, termasuk daging Australia peringkat pertama.

08 dari 09

Kids Milkshake - Scone, New South Wales

Jangan salahkan kami jika anak-anak memantul dinding selepas ini! Melangkah lebih jauh daripada susu mudah dicampur dengan sirap yang terdapat dalam milkshake standard, Asser House Café mengambil perkara ke peringkat seterusnya dengan 'Crazy Shakes' mereka.

Ia dibebankan sebagai merawat untuk anak-anak, tetapi hidangan penutup istimewa ini sangat popular sehingga orang dewasa akan berjam-jam keluar dari jalan mereka untuk menikmati minuman bersusun - dan ia benar-benar berbaloi! Asser membuat kesempurnaan milkshake dengan menambahkan krim, es krim, wafer, coklat malteser, ular ular dan banyak lagi. Anda mungkin mahu melawat perut kosong!

09 dari 09

Biskut Anzac - Mana-mana di Australia (terutama pada bulan April)

Bagi orang Australia, ada sesuatu yang tidak kena tentang membeli biskut Anzac - mereka adalah hidangan Aussie yang unik, dan mereka sangat mudah membakar diri sendiri!

Tetapi jika anda agak tidak selesa di dapur, perkara terbaik yang akan datang boleh didapati di pasar raya tempatan anda. UNIBIC menghasilkan timah pengumpul baru setiap tahun untuk memperingati Hari Anzac (25 April) dan dana kembali ke RSL, atau anda boleh memilih salah satu kue Australia yang merawatnya dari kafe dan roti tempatan.