Portland terkenal dengan banyak perkara, tetapi di antara perkara-perkara ini adalah kedai donat yang sederhana-Voodoo Donuts. Walaupun benar bahawa Voodoo Donuts adalah ikon Portland (dan donut "Portland Creme" mereka juga telah dinamakan City Official Donut), juga benar bahawa Portland tidak pendek di kedai-kedai donat yang lain.
Ya-ada kedai donat lain di Portland selain Voodoo!
Sama ada anda mencari rasa lazat, rasa mewah atau kesederhanaan yang sempurna, bebas gluten atau vegan, kedai donat Portland dan roti di sini untuk anda.
01 dari 06
Donat Asal Pip
Pip adalah kedai donat Portland ikonik yang biasanya datang dengan garis, tetapi sekali lagi jangan biarkan garisan itu menakutkan anda. Jika orang sedang menunggu dalam talian di Portland, anda boleh bergantung pada periuk khazanah makanan emas pada akhir pelangi itu. Daripada donat bersaiz penuh, apa yang anda akan dapati di Pip adalah bit-bit bersaiz besar syurga tulen. Ya, mereka yang baik.
Rasa berputar dan biasanya termasuk kira-kira lima atau enam pada satu masa, tetapi kerana donat kecil, jangan takut untuk mendapatkan satu (atau lebih!) Masing-masing. Rasa boleh termasuk Nutella, gula kayu manis dan bacon maple puding.
Semasa anda menghidangkan donat, jangan terlepas penerbangan chai, yang mempunyai beberapa jenis teh chai baik tradisional maupun bukan. Pip mempunyai lokasi batu bata dan mortar serta trak makanan bergerak untuk memastikan lebih banyak donat menjangkau lebih banyak orang.
02 dari 06
Blue Star Donuts
Seperti Voodoo dan Pip, Blue Star Donuts terkenal dan berfungsi sebagai donat min ... yang bermaksud anda biasanya akan mencari garis. Jangan biarkan yang tidak menggalakkan anda, walaupun, sebagai donat Blue Star bernilai menunggu. Blue Star bertujuan untuk meningkatkan donat kepada bentuk seni di setiap langkah proses, dari doh yang mengambil masa 18 jam untuk membuat tangan, ke bahan-bahan berkualiti tinggi yang digunakan dalam setiap donat. Sama seperti pastri, semua glazes dan tampalan dibuat tepat di kedai roti.
Dengan begitu banyak penjagaan dimasukkan ke dalam ramuan dan persediaan, anda boleh yakin bahawa rasa tidak ada untuk menghidu. Walaupun perisa berubah secara bermusim, mengharapkan kombo dengung tinggi seperti rosemary raspberry atau basil bourbon blueberry atau bahkan creme brulee. Terutamanya perhatikan donat dadih (mereka datang dalam beberapa perisa) kerana adunan adalah sesuatu yang tidak boleh dilepaskan.
03 dari 06
Doe Donuts
Doe Donuts adalah salah satu daripada kanak-kanak yang baru di blok tersebut, tetapi menawarkan sesuatu yang unik namun dialu-alukan di sebuah bandar yang bertujuan untuk memenuhi semua keperluan pemakanan yang sama: 100 peratus vegan donat. Buat masa ini, Doe adalah kedai donat pertama dan hanya Vegan di Portland. Dan walaupun anda bukan vegan, anda mungkin hanya suka apa yang ditawarkan oleh Doe kerana gabungan rasa dari pelbagai jenis donat yis biasa hingga ke petualangan. Mentega kuki mengisi dengan ganache coklat di atas? Pasti. Huckleberry quince fritter? Anda bertaruh!
Lebih baik lagi, dapur all-vegan ini telah menguasai seni masakan vegan sehingga anda tidak hanya akan mencari donat cake, tetapi juga pilihan ringan dan lapang. Menu berubah mengikut musim, segala-galanya dibuat dari awal dan menghasilkan yang digunakan adalah dari ladang-ladang tempatan.
04 dari 06
Donat Byte Labs
Sekiranya anda muncul untuk Donut Voodoo dan garisannya terlalu lama untuk perut, Donut Byte Labs hanya beberapa blok jauhnya. Troli makanan ini menyajikan gourmet mini donuts-semuanya di bawah dua inci dan dibuat segar sepanjang hari.
Perisa datang dalam tiga peringkat lazat-sederhana, pertengahan dan maju. Mudah-mudahan tidak perlu penjelasan. Pertengahan termasuk rasa dengan sedikit tambahan, seperti topping karamel asin, taburan atau glazes. Advanced adalah di mana ia benar-benar di. Cuba maple bacon (ya, semua kedai donat lakukan hari ini, tetapi masing-masing mempunyai mengambilnya sendiri), Burnside Cream (donat yang dicelupkan dalam coklat, dihiasi dengan krim pastri dan coklat Ghirardelli), creme brulee, Bread Perancis atau krim strawberi, atau salah satu daripada "rasa ujian" mereka yang anda dapati diumumkan di halaman media sosial mereka.
05 dari 06
Donat & Krim Tonalli
Jika anda memerlukan donat pada waktu malam, Tonalli adalah pertaruhan terbaik anda. Dibuka sehingga tengah malam setiap hari, destinasi donat ini memberikan gula tinggi. Perisa tradisional dengan beberapa pemakan blueberry kreatif dan fesyen lama blueberry adalah hits. Bar Buttermilk dan bar maple dengan bit bacon juga tidak akan mengarahkan anda salah. Atau dapatkan lebih banyak petualangan dengan pisang goreng dalam maple atau salah satu pai mentega mereka. Jika hari itu hangat, Tonalli juga menghidangkan sudu es krim min.
06 dari 06
Kembali ke Eden Bakery
Mencari donut bebas gluten boleh menjadi cabaran ... sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa donat secara tradisional dibuat dari semua orang yang tidak boleh makan gluten mesti mengelakkan. Portland untuk menyelamatkan! Portland adalah bandar yang mempunyai toleransi yang luar biasa untuk semua keperluan pemakanan dan jadi mencari donat bebas gluten tidak mustahil di sini. Kembali ke kafe Eden Bakery (mereka mempunyai tiga lokasi, termasuk bar pencuci mulut dan keranjang makanan serta kafe) menghidangkan beberapa pencuci mulut bebas gluten-termasuk donat! Diberikan, anda tidak akan mendapati rasa tidak berkesudahan dan donat mungkin tidak selalu dalam stok, tetapi jika gluten bebas adalah apa yang anda cari, gluten free adalah apa yang anda akan dapati di sini.