6 daripada Roti Pretzel Kegemaran Philly yang Ringan

Di mana untuk mencari yang terbaik, pretzel lembut yang segar di semua Philadelphia.

Sama ada anda lebih suka mereka berpintal, dikepala atau botak (tanpa garam), satu gigitan pretzel lembut adalah bahagian penting dari pengalaman Philadelphia (dan kami mendapat ucapan terima kasih dari Dutch Dutch!).

Diwarnai oleh tekstur yang lembut dan kenyal, kerak emas kuning dan percikan garam, pretzel lembut Philly yang benar boleh dibeli dari keranjang makanan yang tak terhitung jumlahnya dan "ibu dan pop" delis di seluruh bandar. Walau bagaimanapun, jika anda meminta seorang penduduk Philadelphia untuk menunjukkan anda ke arah pretzel lembut yang terbaik di bandar, mereka kemungkinan besar akan menamakan salah satu daripada roti di bawah, di mana pretzels boleh dinikmati panas dan segar dari oven. Dianggap sebagai yang paling baik sejauh pretzels, enam pretzel roti ini pasti bernilai garam mereka.

• 01 dari 06

  Pusat Bandar Soft Pretzel Co.

  Dalam perniagaan sejak tahun 1981, kedai roti pretzel yang dimiliki dan dibiayai oleh keluarga ini di Washington Avenue bergantung kepada hanya tiga ramuan untuk membuat pretzelnya: tepung, ragi dan air. Untuk membuat penghantaran fajar, bakeri memecahkan ketuharnya pada tengah malam, fakta yang diketahui dan dirayakan oleh burung hantu malam lapar di seluruh bandaraya.

• 02 dari 06

  Pretzels Soft Mart

  Benar, kedai roti pretzel ini berada di Cinnaminson, NJ, tetapi Mart Soft Pretzel Bakery telah mengepam pretzel selama lebih dari empat dekad. Hakikat bahawa syarikat itu diasaskan oleh bekas ahli bomba Philadelphia memberikan kedai roti yang lebih banyak jalanan. (Petua dalaman: Di sini, selera makan yang lebih besar boleh memesan sandwic yang dibuat dengan pretzel lembut di tempat roti.)

• 03 dari 06

  Miller's Twist

  Pretzel Amish berdiri di dalam Pasar Terminal Reading yang dikasihi Philly, Miller's Twist menggoda citarasa dengan pretzel bergulung tangan dalam rasa yang termasuk krim masam dan bawang, kayu manis dan bawang putih. Pengunjung dengan lebih banyak petualangan boleh memilih untuk roll-up pretzel yang disemai dengan brokoli rabe, sosej, salai cheddar-cheesesteak ayam.

• 04 dari 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Ditubuhkan pada tahun 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. telah memperoleh kultus berikut kerana pretzel dan "ibu dan pop" rayuannya. Bakery, yang kebanyakan perniagaannya sebagai pemborong, hanya mempunyai satu lokasi (dalam bahagian Philly's Juniata), fakta bahawa Phila. Soft Pretzel Inc. percaya menambah keaslian pretzelnya.

• 05 dari 06

  Kilang Philly Pretzel

  Diasaskan oleh orang asli Philly pada tahun 1998, francais ini telah berkembang dari satu kedai roti tunggal di bahagian Mayfair Philadelphia ke lebih daripada 100 lokasi kedai di seluruh negara. Namun, pretzels dibuat setiap hari di setiap francais. (Pelanggan Savvy tahu pretzel di sini yang paling dinikmati dalam pretzel "slabs" bersama dengan aplikasi mustard kuning.)

• 06 dari 06

  Twisters yang lazat

  Permata tersembunyi di perigi kejiranan Philly's Roxborough ini mengetengahkan pretzel panas dengan pesona sekolah lama. Kebanyakan orang berhenti untuk mendapatkan beg 10 pretzel biasa untuk $ 4, tetapi tetap memerhatikan bahawa pretzel kayu manis adalah iringan yang sempurna untuk secawan kopi pagi.