Tidak ada kekurangan makan malam di Hamptons, dari pop-up hotspot ke pondok kerang rendah. Jika anda cukup bernasib baik untuk menghabiskan seluruh musim panas di timur, anda boleh menikmati perjalanan anda di sekitar bandar. Tetapi, jika anda hanya di pantai untuk beberapa hujung minggu yang cepat, anda akan mahu menjejalkan di crème de la crème. Berikut adalah penurunan harga restoran terbaik di Hamptons yang bernilai hullabaloo dan harga yang tinggi. Jangan buang makanan - tempah jadual, stat.
01 dari 10
Crows Nest, Montauk
The Crow's Nest Sukar untuk menonjolkan suasana luar ajaib di kegemaran Montauk ini. Tetapi makanan datang dekat. Hidangan tempatan yang hebat termasuk hidangan mezze pinggan, makanan laut segar yang segar seperti kerang bot hari dan kebakaran, dan mata rus yang diberi makan gred-A. Meja kayu desa menghadap ke lereng bukit yang mengalir ke pantai lakeside yang sedikit di mana bar dan tempat duduk lebih banyak menampung pengunjung untuk minuman selepas makan malam dan pemandangan matahari terbenam yang indah. Tempat yang manis ini sesuai untuk pasangan, kumpulan, dan keluarga yang dapat menendang dan bersantai sementara anak-anak mereka berjalan mengalir di atas bukit berumput.
02 dari 10
EMP Summer House, East Hampton
Manhattan's "restoran terbaik di dunia," Eleven Madison Park, ditutup pada bulan Jun untuk pengubahsuaian, tetapi, jangan takut, pop-up EMP Summer House East Hampton akan mengisi kekosongan itu dalam masa yang singkat. Menu menu makanan laut Daniel Humm di sini agak berbeza dengan perdana bandar. Sebaliknya, menu di EMP Summer House adalah kompilasi luxe kegemaran musim panas: mendidih udang lobster bersaiz keluarga dan bouillabaisse makanan laut, salad tomato berair, ayam goreng yang mewah. Meja-meja secara eksklusif dikhaskan untuk pemegang kad American Express tetapi walk-in adalah dialu-alukan untuk merampas tempat duduk di rumput yang dipenuhi tenda yang berfungsi mencucuk grub barbeku seperti anjing panas dibungkus daging Humm diikat dengan gruyere dan truffle mayo. Rumah Summer EMP hanya dibuka melalui Hari Buruh.
03 dari 10
Wölffer Kitchen, Amagansett
Wolffer Kitchen Vintners atas Long Island sempurna memadankan senarai wain yang menang dengan tambang "pantai amerika" segar di barisan Amagansett baru mereka. Tartar salmon, udang rangup dengan salmon papaya, dan branzino bakar kayu dibasuh dengan roses segar (aka "musim panas dalam botol") atau margaritas pedas dengan timun muddled.
Nota: Wölffer Kitchen Sag Harbor juga merupakan pilihan utama dengan menu yang dipengaruhi oleh Mediterranean.
04 dari 10
Rumah Chowder Bostwick, East Hampton
Rumah Chowder Bostwick Permukaan super (walaupun pelanggan termasuk orang-orang seperti Gwyneth Paltrow) dan pembunuh chowder gaya New England, gulung lobster, dan pinggan makanan laut goreng membawa pulang penganut musim panas selepas musim panas. Restoran utama rendah sukan ruang bertema nautika dan teres luar yang indah, lengkap dengan pagar piket putih.
05 dari 10
Selatan Edison, Montauk
South Edison Bar mentah dan koktel kerajinan adalah cabutan utama di restoran makanan laut pantai yang indah ini. Pemilihan tiram berubah setiap hari sementara menu utama mempamerkan klasik yang menarik dengan sentuhan (berfikir taco sotong bayi dan tepung yellowfin dengan harissa kembang kucai, wheatberry, dan hati sawit). Senarai minuman sama-sama menarik dengan martinis jeruk buatan sendiri dan pemilihan gin dan tonik yang digariskan.
06 dari 10
Palm, East Hampton
Palm Kegemaran abadi ini hanya sedikit kurang padat di musim sejuk kerana ia adalah di musim panas, berkat menu cangkul klasik dan adegan buzzy. Ramai yang menganggap martini yang terbaik di bandar dan anda tidak boleh salah dengan New York Strip atau parmesan ayam yang baik. Pada mana-mana musim panas yang diberikan Sabtu, ruang yang selesa di dalam The Hunting Inn adalah chockablock dengan siapa yang sebenarnya dari tempat kejadian sosial Selatan Fork.
07 daripada 10
Dave's Memancing Gua, Montauk
Memancing Done Dave Ikan ini tidak jauh lebih segar daripada di restoran dockside baru ini (dahulunya dikenali sebagai Dave's Grill dan terletak di ruang baru di seluruh Tasik Montauk). Menu makanan laut kecil termasuk Cioppino yang popular di Dave, pada dasarnya cornucopia seafood yang dimakan dalam pengurangan ikan dan tomat yang kaya. Para pengunjung ditempatkan pada asas pertama-pertama, yang digunakan untuk meneruskan masa menunggu pada jam primetime.
08 dari 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Tempah jalan ke depan jika anda ingin menggelapkan meja di hotspot Itali ini - cabang Southampton ke restoran Sag Harbor Gabby Karen. Ruang bergaya dilengkapi dengan taman yang menawan dan gula-gula mata selebriti. Pasta buatan sendiri yang lazat dan spesial harian makanan laut yang ditangkap tempatan dari penganugerahan A-senarai.
09 dari 10
Lebuh raya, East Hampton
Restoran Lebuh Raya Tambang dari ladang ke ladang Amerika dibawa kepada anda oleh pemilik yang sama seperti EMP yang dicintai oleh NYC dan Charlie Bird. Linguine yang disediakan dengan kepakaran dengan kerang tempatan segar dan udang lobster dengan lemon yang dibakar dan arugula dihidangkan di ruang tampan (berfikir restoran kelas atas). Terdapat menu yang sangat baik untuk gigitan pantai dan senarai koktel pembunuh, untuk boot.
10 daripada 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Anda akan ditekan keras untuk mencari kesepakatan yang lebih baik daripada di East End untuk mencari makanan jalan raya gaya Mexico. Tacos gambar dengan potongan babi daging babi, dipanggang dengan sempurna, dihiasi dengan chipotle mayo, bawang, kubis yang dicincang, dan cilantro untuk, drumroll, sila $ 3.50 per taco atau $ 14 untuk 5. Dapatkan beberapa cervezas sejuk dan tempat di meja piknik di atas rumput atau mengambil barangan anda untuk pergi - anda mungkin akan kembali untuk lebih.